IAG14 Instrukcja BHP przy obsłudze pieca (trzonu) kuchennego

Instrukcja BHP przy obsłudze pieca (trzonu) kuchennego to istotny dokument, który zapewnia bezpieczne użytkowanie pieców kuchennych w różnych środowiskach gastronomicznych, takich jak restauracje, hotele, czy kuchnie profesjonalne. Piece kuchenne są kluczowym elementem wyposażenia w gastronomii, używane do gotowania, pieczenia i przygotowywania posiłków. Niewłaściwe korzystanie z takich urządzeń może prowadzić do poważnych wypadków, takich jak oparzenia, pożary czy uszkodzenia sprzętu. Dokument dostępny w sklepie BHP www.libres.pl ma rozmiar 35x24,5 cm i jest oferowany w trzech wersjach podłoża:

• PŁYTA TD-FLEX 0,4MM
• FN - FOLIA SAMOPRZYLEPNA
• PN - PŁYTA 1MM (nie odblaskowa)

Kluczowe cechy i zalety:

• Bezpieczeństwo Operacyjne: Instrukcja zawiera szczegółowe przepisy dotyczące bezpiecznej obsługi pieca kuchennego, w tym zasady uruchamiania, obsługi oraz konserwacji urządzenia. Obejmuje również wytyczne dotyczące właściwego użytkowania poszczególnych funkcji pieca, takich jak palniki, piekarnik i płyta grzewcza.
• Ochrona Osobista: Informacje o wymaganych środkach ochrony osobistej (PPE), takich jak odzież robocza, rękawice odporne na wysoką temperaturę, okulary ochronne oraz odpowiednie obuwie, aby zminimalizować ryzyko oparzeń, poparzeń i kontuzji.
• Zarządzanie Ryzykiem: Wytyczne dotyczące identyfikacji i zarządzania zagrożeniami, takimi jak wysokie temperatury, ryzyko pożaru, kontakt z gorącymi powierzchniami, substancjami chemicznymi używanymi do czyszczenia oraz problemy związane z instalacją elektryczną.
• Procedury Awaryjne: Instrukcja zawiera procedury postępowania w przypadku awarii pieca, pożaru, oparzeń oraz innych sytuacji awaryjnych, w tym zasady ewakuacji oraz udzielania pierwszej pomocy.
• Wysoka Jakość Wykonania: Wykonana z odpornych na działanie wysokich temperatur, wilgoci oraz uszkodzeń mechanicznych materiałów, co zapewnia trwałość oraz długotrwałą użyteczność.
• Łatwość Montażu: Możliwość łatwego montażu na różnych powierzchniach dzięki wersjom folii samoprzylepnej oraz sztywnym płytom.
• Szerokie Zastosowanie: Odpowiednia dla wszystkich pracowników kuchni i gastronomii, zapewniając zgodność z normami BHP i pomagając w utrzymaniu wysokich standardów bezpieczeństwa w miejscu pracy.

Instrukcja powinna być umieszczona w widocznym miejscu w obrębie strefy roboczej, aby zapewnić szybki dostęp do kluczowych informacji w przypadku wystąpienia sytuacji kryzysowej. Każda wersja instrukcji została zaprojektowana z myślą o trwałości oraz czytelności, co jest kluczowe dla skutecznego zarządzania bezpieczeństwem. Nasz sklep oferuje szeroki wybór produktów BHP, gwarantując najwyższą jakość i zgodność z aktualnymi normami bezpieczeństwa.